帝王蟹带回小院之后，放在地窖的冰堆里面静置过一个小时。

充分冷却，可以降低蟹肉当中的盐分，哪怕是鲜活帝王蟹，先冷却也是一个锦上添花的步骤。

忙了一天的许乐，借着休息的名义，靠在一块大石头上，一边喝冰椰子汁，一边看黑皮和白皮忙活。

这两天一直是她俩负责做饭，眼看着两个人有点乐在其中的迹象，许乐也懒得干涉。

孟依依出主意说要做清蒸的帝王蟹，林夕涵说好呀好呀。

但是无论是黑皮还是白皮，都没有料理这种大家伙的经验。

就算是孟依依，吃过的珍

《摊牌！

我在海岛享受人生》第三百零八章帝王蟹的烹饪方法

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