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当天下午,金象公司驻港办事处的会议室。

“陈先生,我很理解您的担忧。”

金象的港区经理,一个梳着油头、操着夹生粤语的中年男人,名叫颂猜,脸上挂着程式化的微笑,眼神却带着一丝倨傲,“但是,30%的涨幅,是曼谷总部基于全球市场供需和成本变化做出的最终决定。

我们也很遗憾,但这是不可抗力。

我相信,以陈记现在的品牌影响力和产品溢价能力,消化这部分成本应该不是问题。”

陈秉文坐在他对面,神色平静,但眼神冰冷:“颂猜经理,不可抗力我们理解。

但30%的涨幅,远超市场合理波动范围。

我们陈记是金象的重要客户,采购量在持续增长。

我们希望看到的是长期、稳定的合作伙伴,而不是趁火打劫。”

“趁火打劫?陈先生言重了。”颂猜笑容不变,“市场行为而已。

现在不仅是泰国,印尼、菲律宾的椰子产区也不同程度受灾,国际买家都在抢货。

我们给陈记的价格,已经是优先考虑了我们的合作关系。

至于之前签的合同,尚未履约部分,按照合同约定,公司会补偿你们违约金的。”

如果陈先生觉得难以接受,或许可以考虑......嗯,调整一下产品配方?

比如,降低椰浆比例,或者选用一些......替代品?

他意有所指地暗示使用香精或廉价椰浆粉。

陈秉文心中冷笑。

降低品质?

使用替代品?

这等于亲手砸掉陈记刚刚建立起来的高端招牌!

陈记糖水怎么经营什么时候轮得到你一个原料商来指手画脚了!

陈秉文理都没理颂猜,直接了当说道:“颂猜经理,我希望你能向曼谷总部转达我们的立场:这个涨幅,陈记无法接受。

如果金象坚持,我们将不得不考虑暂停合作,并寻求其他供应商,甚至......考虑在泰国自建采购渠道。”

颂猜脸上的笑容终于僵了一下。

暂停合作?

自建渠道?

陈记虽然规模不算顶尖,但在港岛餐饮界势头正猛,尤其是其高端甜品线,对高品质椰浆的需求量确实不小。

而且陈秉文身上那股不容置疑的气势,让他隐隐感到一丝不安。

但他很快恢复镇定:“陈先生,我理解您的立场。我会如实向总部汇报。

不过,我建议您也再慎重考虑一下。

寻找新的、可靠的供应商,并非易事,尤其是在这个特殊时期。

我们金象的品质和供应稳定性,是经过市场检验的。”

谈判陷入僵局。

颂猜咬死30%不松口,只答应“酌情考虑”将涨幅分阶段实施。

陈秉文知道,在港岛,他无法获得更多让步了。

陈秉文走出金象公司驻港办事处的大门,没有立刻返回观塘厂,而是独自在附近公园的长椅上坐了片刻。

车辆喧嚣,行人匆匆,他让自己冷静下来,梳理着这突如其来的危机。

核心问题清晰无比:椰浆是杨枝甘露和椰汁西米露的灵魂,成本占比巨大。

30%的涨幅,意味着这两款刚刚打开高端市场、成为陈记利润支柱和品牌名片的产品,其盈利能力将被拦腰斩断,甚至是断头斩。

接受涨价,短期利润严重受损,长期等于将辛苦建立的品牌溢价拱手让给贪婪的原料商。

不接受,则面临断供风险,新品推广计划将受重创,甚至可能失去市场先机。

限量供应?那无异于自断臂膀,承认产品力不足,同样损害品牌形象。

“源头......”陈秉文低声自语,目光投向远方。

颂猜的托辞真假难辨,但坐在港岛这里空谈毫无意义。

要破局,必须跳出金象编织的信息茧房,亲赴源头,了解真实情况,寻找替代方案,甚至,建立属于自己的防线。

决心已定,他站起身,拦下一辆出租车,直奔观塘厂。

观塘厂,高振海和钟强还有阿昌,正焦急地等在办公室门口。

看到陈秉文的身影,三人立刻迎了上来。

“文哥,怎么样?金象那边......”高振海话没说完,看到陈秉文沉凝的脸色,心也沉了下去。

“他们咬死30%,没有回旋余地。合同违约部分,他们只肯按条款赔点违约金。”

陈秉文走进办公室,脱下外套,言简意赅地复述了谈判结果。

钟强气的脸色发青:“这帮吸血鬼!我们刚把市场做热,他们就扑上来咬一口!”

“抱怨没用。”陈秉文打断他,走到办公桌前,先拿起水杯咕咚咕咚舒服的喝完一杯水,随后才转向阿昌问道:“了解到的信息怎么样?”

阿昌连忙上前:“老板,初步确定泰国南部椰子主产地遭遇强台风袭击,但椰园具体损失不详。

来自港岛同行的消息证实,金象公司椰浆涨价不是针对陈记一家,而是港岛所有使用椰浆的商家。

询价方面,我联系了另外三家在港有业务的泰国椰浆供应商,以及菲律宾、马来西亚的两家。

报价......都很高。

泰国其他三家的报价平均比金象涨价后的价格低5%-8%,但他们的供应量和品质稳定性,我们缺乏长期合作验证,风险不小。

菲律宾和马来西亚的报价,加上20%的进口关税后,比泰国目前的价格还高出约12%,没有竞争力。

坏消息一个接一个。

“看来颂猜口中的‘行业普遍情况’,至少在当前港岛市场是存在的,他们形成了某种默契或价格联盟。”高振海握紧了拳头。

陈秉文眉头紧锁。

市场询价的结果印证了金象的强势,但也暴露了一个关键信息:泰国其他供应商的价格空间并非铁板一块,存在5%-8%的差异。

这或许就是突破口。

“好,情况明确了。”陈秉文抬起头,目光扫过三人,“现在分头行动。

强哥,从即日起,五家标准店暂停所有与杨枝甘露、椰汁西米露相关的免费试吃和推广活动。

同时,对这两款产品实行严格的每日限量供应。

限量标准以维持基本市场热度、满足核心顾客需求为原则,具体数量你根据各店历史销售数据和剩余库存精确计算,确保库存支撑时间延长至45天以上。”

“阿昌,你的工作非常重要。第一,动用一切关系,深入调查泰国南部主产区的真实受灾情况。

我需要具体数据:哪些区域受灾?损失比例多少?对整体产量的影响评估?是否有未受灾或受灾较轻的产区?

第二,重点接触那三家报价稍低的泰国供应商。

不要只停留在报价层面,深入了解他们的产能规模、主要客户、品质控制流程、过往供货稳定性记录。

我需要判断谁最有潜力成为我们的供应商。

第三,同步了解海南椰浆的出口政策、产量、品质及运输成本,作为备选方案备案。

第四,找人了解一下清迈湄林县颂帕椰园的情况。

尽快在这两天之内将几件事了解清楚,然后你和我一起去泰国!”

陈秉文冷静的安排着一切。

前世作为投资经理多次飞赴东南亚考察,泰国北部清迈府湄林县,那座经营了几十年的颂帕椰园,让他印象深刻。

面积接近五百亩的椰林,漫山遍野连绵起伏。

当时的椰园老板告诉他,颂帕椰园是从他阿爷那代传下来的基业,最老的椰树超过六十年树龄。

算算时间,这个时候颂帕椰园应该有了相当大的规模,既然要去泰国,正好去清迈府看看。

如果可能的话,只要签下颂帕椰园的椰浆,不但现阶段陈记食品的椰浆原料问题立刻迎刃而解,甚至未来生产瓶装糖水也绰绰有余。

“去泰国?”听到陈秉文的决定,高振海和钟强都吃了一惊。

“对!”陈秉文走到墙上的地图前,手指点在曼谷的位置。

“困在港岛,我们只是待宰的羔羊。

必须去源头!我要亲眼看看产区情况,验证金象说辞的真伪。

亲自考察阿昌筛选出的潜在供应商,实地评估其工厂、设备、管理、品控和可靠性。

争取在45天内锁定至少一家合格的备选供应商,并谈下具有竞争力的长期框架协议。

最关键的是探索建立我们自己在产地的直接采购渠道的可能性。比如,能否绕过中间贸易商,直接与大型种植园或合作社建立联系。

这将是未来彻底摆脱受制于人的关键一步!”

高振海立刻说:“文哥,我跟你一起去!那边情况复杂,多个人多个照应!”

萨瓦迪卡这几年可不是好去处,六年换八任总理,民间冲突不断。

去泰国确实有一点的危险性。

陈秉文略一思索,摇摇头:“不行。

后方更需要你坐镇。

我离开期间,观塘和长沙湾两厂的日常生产管理、品质把控,以及新加盟体系的筹备基础工作,必须有人统筹。

钟强专注技术和生产,协调研发中心与工厂的对接,瓶装化的研发不能停。

你要担起大梁,确保整个体系在我离开期间稳定高效运转,随时应对可能出现的突发状况。

你的担子很重,一定不能马虎。”

高振海感受到肩上沉甸甸的责任,用力点头:“明白!文哥你放心,厂子里的事,我一定盯死!”

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